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La harissa, condiment national en Tunisie, classée au patrimoine immatériel de l’humanité

La harissa, condiment national en Tunisie confectionné à base de piments, a été inscrite, jeudi 1er décembre, par l’Unesco au patrimoine immatériel de l’humanité.

(AFP) - Réuni à Rabat, le Comité du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, qui honore avant tout des traditions à sauvegarder plus que les produits eux-mêmes, a annoncé avoir inscrit à sa liste de patrimoine immatériel « la harissa, savoirs, savoir-faire et pratiques culinaires et sociales ».

Préserver l'art marocain de la calligraphie

Au Maroc, l’art de la calligraphie a été préservé au fil des années, et ce grâce au travail acharné des passionnés de ce métier.

(africanews.fr) - Depuis la conquête islamique, la rareté des écoles pour enseigner cette compétence ainsi que le manque de matières premières n’ont pas dissuadé les calligraphes marocains qui sont, de génération en génération, parvenus à sauver la tradition de l’extinction.

À Washington, Macron met en garde les Etats-Unis contre une «fragmentation de l'Occident»

Il s'est voulu "direct" au premier jour de sa visite d'Etat: Emmanuel Macron a déploré mercredi à Washington les mesures "super agressives" prises par Joe Biden pour doper l'industrie américaine, avant d'avertir qu'elles risquaient de "fragmenter l'Occident".

(AFP) - Au premier jour d'un voyage officiel devant célébrer l'amitié franco-américaine, le président français n'a pas caché ses préoccupations, d'abord lors d'un déjeuner avec des parlementaires américains.

La consommation française d'électricité en baisse de 6,7% sur une semaine

La consommation d'électricité en France a diminué de 6,7% la semaine dernière par rapport à la moyenne des années précédentes (2014-2019), un "effet baissier" qui se poursuit depuis début octobre, selon des données publiées dans la nuit de mardi à mercredi par RTE.

(AFP) - "Sur les 4 dernières semaines, la consommation d'électricité en France à température normale affiche une diminution structurelle (-6,4%) par rapport aux années précédentes (2014-2019)" sur la même période, indique le gestionnaire du réseau de transport d'électricité français.

Le maire de Metz veut interdire les trois boîtes de nuit du centre ville

Pour lutter contre les nuisances sonores et surtout contre les incivilités qui peuvent aller avec, François Grosdidier, le maire de Metz défend une solution radicale : fermer les discothèques en centre-ville et les déplacer vers la périphérie.

Metz compte 3 discothèques en son centre-ville. Source de nuisances sonores et de débordements à répétitions sur fond d’alcool, les discothèques sont désormais dans le viseur du maire de la Ville.

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